上週末,去了Italian Tomato 食甜點
雖說名字是意大利,卻是日本的連鎖式意大利餐廳
蛋糕都是不折不扣的日式風格
我點的這個是野莓啤梨撻 ($30)
晶瑩剔透的水果實在是賞心悅目
深淺不一的紅紫色,有草莓﹑藍莓﹑黑莓混在一起
而像玉一般啤梨則香甜
撻底結實帶奶油香
我是比較能吃酸的人
所以我覺得大家可能會覺得口味偏酸
這個檸檬芝士撻 ($28),你可能會以為它平平無奇,
但是!!
它的撻面上那層潤澤的檸檬醬,甜甜酸酸好滋味
中間的一層是檸檬忌廉和芝士蛋糕 ,最底的是杏仁撻底
由清甜到酥香﹑空氣感到細實﹑整個撻極富層次感,
下次來一定會點它
櫻桃芝士餅($28)
日本風格的芝士餅
口味是清新路線,不甜不膩
口感則是綿密而卻又充滿空氣感
但是夾心只有櫻桃果醬而已
榛子朱古力蛋糕($30)
和上述的蛋糕比起來,是顯得比較普通
朱古力Mousse 偏清淡口味
榛子味不是太濃郁,蛋糕香軟
但總體來說也是不錯吃的!
下次一定要試試宇治抹茶蛋糕呢!
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