[食記 - 吃甜點] MACCHA。抹茶館

最近都好愛吃抹茶的甜點，
這次來到這家主打抹茶甜點，而且近期挺受歡迎的餐廳。

平日晚上7時多，不用等位，還安排我們坐四人座呢！

我們本來是想吃晚餐的，所以先點了一個拉麵祭一下五臟廟。
由於不是特盛，所以拉麵的量不多，普普通通。
這個店是用Ipad 來下單的，這樣就可以直接連接廚房的電腦，
不用待應來回走，節省時間，加快效率。

抹茶芝士慕絲蛋糕 附茉莉花茶

用小竹籃盛載，更添自然的感覺
慕絲蛋糕上的是厚厚的甜忌廉
底下是綠綠的慕絲蛋糕，集鹹苦甜味於一身，
我想一般人都會覺得挺特別的味道。

抹茶雪榚紅豆芭菲

最上層有柳橙﹑抹茶軟雪榚和紅豆餡

下層有甜忌廉﹑抹茶雪榚﹑栗米脆片互相交錯
而最底層有椰果
漸層的色澤還蠻吸引人的
甜度適中，不過整體略厭不夠豐富。

另外，亦有一個傳統抹茶($19)
體驗自己親手調製抹茶亦是店的主打，
而且店內環境舒適，是和朋友閒聊的好去處。


MACCHA。抹茶館
地址︰鑽石山荷里活廣場3樓325號
電話︰2799 0932